ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έξι περιοχές σε όλο τον κόσμο είναι γνωστές ως οι μπλε ζώνες, όπου ένας συνδυασμός πολιτισμού, νοοτροπίας, διατροφής και περιβάλλοντος βοηθά τους κατοίκους τους να ζήσουν περισσότερα και πιο υγιή χρόνια από τις υπόλοιπες.

«Η σωστή επιλογή βάσει εποχικότητας δεν ενισχύει μόνο την ποιότητα της διατροφής μας, αλλά είναι και περιβαλλοντικά βιώσιμη, καθώς με τις σωστές επιλογές στηρίζουμε την τοπική παραγωγή αλλά και μειώνουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα».

Ακόμα κι αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας προσανατολισμένο στη ρουτίνα, όλοι έχουμε μια συλλογή από συνήθειες που συνθέτουν τις μέρες μας και επηρεάζουν τον τρόπο ζωής μας.

Το ενδιαφέρον - από τους καθημερινούς ανθρώπους μέχρι τους ερευνητές - για το τι χρειάζεται για να ζήσει κανείς μια μακρά, υγιή ζωή ολοένα και αυξάνεται.

Οι Αμερικανοί ξοδεύουν πολλά χρήματα σε προϊόντα και εμπειρίες για να φαίνονται και να αισθάνονται πιο νέοι.

Μια από τις βασικές πρακτικές των ανθρώπων που ζουν σε «μπλε ζώνες» είναι η διατροφή με κυρίως φυτικές τροφές από φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.

«Η δυναμική της Θεσσαλονίκης ως ενός γαστρονομικού παράδεισου προωθείται με τη λειτουργία της νέας ιστοσελίδας».

Τα υγιεινά τρόφιμα είναι συχνά πιο ακριβά και αυτό δύσκολα θα αλλάξει στο μέλλον.

Αυτοί που ανησυχούν περισσότερο είναι άνθρωποι ηλικίας 45-54 με ποσοστό 95%.

Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων τη τελευταία δεκαετία όσον αφορά τις δαπάνες και τη κατανάλωση καταδεικνύει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Στη νηστεία υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες, με τις οποίες πρέπει να είναι προσεκτικοί όσοι νηστεύουν ώστε να μην βρεθούν αντιμέτωποι με διατροφικές ελλείψεις.