ΚΑΦΕΣ

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ διεύρυναν το ξέφρενο ράλι τους στη Νέα Υόρκη, καθώς κυριαρχούν οι ανησυχίες για την παγκόσμια προσφορά, εκτοξεύοντας τις τιμές στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τεσσάρων και πλέον δεκαετιών.

Τα 326 ευρώ είναι ένα τεράστιο τίμημα για ένα μικρό φλιτζάνι καφέ, αλλά ο άνθρωπος πίσω από την προσφορά υπόσχεται ότι δεν θα αφήσει πικρή γεύση, καθώς παράγεται από το γάλα μιας φάρμας.

Ο εσπρέσο είναι ιερός στην Ιταλία. Εδώ, είναι φυσιολογικό να περάσετε από ένα μπαρ, να πιείτε ένα γρήγορο σφηνάκι και να αφήσετε ένα ευρώ στον πάγκο πριν επιστρέψετε στο γραφείο.

Η Ιταλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ σε ολόκληρη την Ευρώπη, ενώ η Γερμανία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας στην ΕΕ.

Η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, είναι μια ημέρα αφιερωμένη στον εορτασμό αυτού του μαγικού αρώματος που αναδύει και μας δίνει το κουράγιο που χρειαζόμαστε το πρωί για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας.

Το εργοστάσιο της Tesla στο Βερολίνο έχει γίνει πρωτοσέλιδο αρκετές φορές τα τελευταία δυο χρόνια. Αυτή τη φορά επανέρχεται στην επικαιρότητα καθώς όπως προκύπτει έχουν σημειωθεί αρκετά περιστατικά κλοπών.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ ποικιλίας arabica διατηρήθηκαν κοντά σε υψηλό διετίας, καθώς οι ανησυχίες για την προσφορά αυξάνονται.

Η συμπίεση της προσφοράς του καφέ οδήγησε την αγορά σε ράλι φέτος, με την άνοδο του ρομπούστα να ανέρχεται σε 40% περίπου τους πρώτους έξι μήνες.

Αναφορικά με την κατανάλωση καφέ στην Ελλάδα, επισημάνθηκε ότι έχει αυξηθεί περίπου 4% με 5% μετά την πανδημία.

Οι τιμές του καφέ βρίσκονται σταθερά σε ανοδική τροχιά. Αιτίες είναι η κλιματική αλλαγή, η υψηλή ζήτηση αλλά και ο πόλεμος σε Ουκρανία και Μέση Ανατολή.

Ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στον καφέ επιβαρύνει ετησίως τον κλάδο με ποσό 140 εκατ. ευρώ σύμφωνα με την ΕΕΚ

Τα πρώτα καταστήματα άνοιξαν στο Μουμπάι, με το πρώτο να είναι ένα διώροφο καφέ με διακόσμηση εμπνευσμένη από την τοπική παράδοση, έπιπλα από εκεί και τοίχους στολισμένους με εικόνες από τη μητρόπολη.