Kακάο: Η τιμή του εκτοξεύθηκε στα 10.000 δολάρια - Είδος πολυτελείας η σοκολάτα
Η κατάσταση στη Δυτική Αφρική παραμένει εξαιρετικά απαισιόδοξη εν όψει της έναρξης της συγκομιδής την επόμενη εβδομάδας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο ξεπέρασαν τα 10.000 δολάρια τον τόνο, επεκτείνοντας ένα ιστορικό ράλι που έχει ήδη διπλασιάσει τις τιμές φέτος και το οποίο αυξάνει το κόστος της σοκολάτας. Η αγορά κακάο πλήττεται από τις φτωχές καλλιέργειες σε βασικούς παραγωγούς της Δυτικής Αφρικής που έχουν βάλει τον πλανήτη σε τροχιά για τρίτο συνεχόμενο ετήσιο έλλειμμα προσφοράς.
Εν τω μεταξύ, εντείνονται οι φόβοι ότι οι μεγάλοι παραγωγοί σοκολάτας δεν θα μπορέσουν να προμηθευτούν αρκετούς κόκκους φέτος.
Ρεκόρ για τις τιμές του κακάο
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης εκτινάχθηκαν έως και 4,5% στα 10.080 δολάρια στη Νέα Υόρκη την Τρίτη - ένα επίπεδο που φαινόταν αδιανόητο μόλις πριν από λίγους μήνες. «Όταν βρισκόμαστε σε αυτή την τιμή, είναι δύσκολο να πούμε εάν αυτές οι τιμές είναι δικαιολογημένες», δήλωσε ο Paul Joules, αναλυτής της Rabobank στο Λονδίνο.
Η άνοδος των τιμών του κακάο αποτελεί κακή είδηση και για τους καταναλωτές, εάν οι σοκολατοποιοί συνεχίσουν να αυξάνουν τις τιμές ή πουλούν συσκευασίες με λιγότερη σοκολάτα.
Οι επικείμενες διακοπές του Πάσχα είναι μια περίοδος αιχμής για την κατανάλωση σοκολάτας και η υστέρηση μεταξύ των αγορών εμπορευμάτων και λιανικής αυξάνει τον κίνδυνο να επιδεινωθεί η κατάσταση της προσφοράς.
Οι νέοι κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης -που στοχεύουν στον περιορισμό της πώλησης προϊόντων που καταστρέφουν δάση- μπορεί να δυσκολέψουν ακόμη περισσότερο τις σοκολατοβιομηχανίες της Ευρώπης ώστε να εξασφαλίσουν προμήθειες.
Νέα Συγκομιδή
Η εστίαση τώρα στρέφεται στην επερχόμενη καλλιέργεια της Δυτικής Αφρικής, τη μικρότερη από τις δύο ετήσιες συγκομιδές. Η ρυθμιστική αρχή της κορυφαίας παραγωγού Ακτής του Ελεφαντοστού αναμένει ότι θα συρρικνωθεί περαιτέρω η παραγωγή αυτή τη σεζόν, σημειώνει το Bloomberg.
Η κατάσταση στη Δυτική Αφρική παραμένει εξαιρετικά απαισιόδοξη εν όψει της έναρξης της συγκομιδής την επόμενη εβδομάδας, και αυτό συνεχίζει να στηρίζει τις τιμές του κακάο.
Άλλοι καλλιεργητές, όπως η Βραζιλία και ο Ισημερινός, επιδιώκουν να αυξήσουν την παραγωγή, αλλά χρειάζονται μερικά χρόνια μέχρι να παράγουν κόκκους τα νεοφυτεμένα δέντρα κακάο.
Η αναλογία αποθεμάτων προς άλεσμα, θα πέσει στο χαμηλότερο επίπεδο σε περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες αυτή τη σεζόν, προέβλεψε ο Διεθνής Οργανισμός Κακάο, αντανακλώντας την επισφαλή θέση της αγοράς.
Σε άλλες αγορές «μαλακών προϊόντων», η ακατέργαστη ζάχαρη σημείωσε άνοδο 1% την Τρίτη.