Ολες οι ονομασίες ζυμαρικών σημαίνουν κάτι στα ιταλικά. Από τα farfalle (πεταλούδες) μέχρι τα linguini (μικρές γλώσσες). «Cascatelli σημαίνει καταρράκτες» απάντησε ο Νταν Πάσμαν.
Η αναγραφή για την πιθανή παρουσία αυγού στο προϊόν έχει παραληφθεί και ως εκ τούτου το προϊόν καθίσταται μη ασφαλές για την ομάδα ανθρώπων που εμφανίζει αλλεργία στο αυγό.
Για την εφετινή χρονιά δρομολογούνται επενδύσεις ύψους 4 εκατ. ευρώ που αφορούν στην εγκατάσταση νέων γραμμών παραγωγής χρηστικών συσκευασιών που θα διευκολύνουν την τοποθέτηση προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων.