Ανατιμήσεις: Πού θα γίνουν οι πρώτες αυξήσεις τιμών

Στα τάρταρα κατρακυλάει η ψυχολογία στην αγορά, παρά τα καλά νέα από τους μακροοικονομικούς δείκτες, καθώς το τσουνάμι των αυξήσεων στο κόστος παραγωγής απειλεί να παγιδεύσει σε δίνη ανατιμήσεων τους καταναλωτές, αλλά και τις ίδιες τις επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με ανθρώπους της αγοράς και συγκεκριμένα της εστίασης, αυτήν τη στιγμή τέσσερις είναι οι παράγοντες που δοκιμάζουν τα τελευταία όρια αντοχών του κλάδου, μετά το σοκ της πανδημίας.

Τη Δευτέρα, τα μικρά αρτοποιεία έχουν προαναγγείλει ότι θα περάσουν οι πρώτες αυξήσεις στο ψωμί. Πρόκειται για αυξήσεις γύρω στο 20%, χωρίς να είναι ακόμα σαφές αν κάποιοι θα προχωρήσουν και σε αυξήσεις σε άλλα αρτοσκευάσματα, παρά το ότι είναι κοινή διαπίστωση ότι η δύσκολη συγκυρία για χιλιάδες νοικοκυριά δεν επιτρέπει τέτοιου είδους κινήσεις.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο iefimerida.gr.