Πού μπορεί να φτάσει τελικά η τιμή του ψωμιού -Τα «προγνωστικά»

Η τρέχουσα φάση των ανατιμήσεων επανέφερε στην επικαιρότητα την κλισέ -αγαπημένη των ΜΜΕ- ατάκα «θα πούμε το ψωμί… ψωμάκι».

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η Ελλάδα, όπως και άλλες χώρες, είναι αντιμέτωπη με ένα σημαντικό κύμα ανατιμήσεων σε είδη πρώτης ανάγκης, λόγω του «κοκτέιλ» των αυξήσεων στην ενέργεια και στις πρώτες ύλες. Ένα από τα τρόφιμα που είναι πλέον βέβαιο ότι θα «χτυπηθεί» είναι και το ψωμί. Τις τελευταίες ημέρες διατυπώνονται σενάρια για τερατώδεις αυξήσεις στο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, ενώ άλλοι υποστηρίζουν ότι οι διαφορές στην τελική τιμή θα είναι αμελητέες. Τι θα ισχύσει τελικά;

«Πιστεύουμε ότι κάποια δημοσιεύματα “ξεφεύγουν” και ανεβάζουν λίγο τα ποσοστά. Έλεγαν για το ψωμί ότι θα πάρει 25% πάνω. Είναι πολύ μεγάλα νούμερα αυτά για ένα τόσο βασικό είδος όπως το ψωμί» λέει στο iefimerida.gr η Έλσα Κουκουμέρια, πρόεδρος του Συνδέσμου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης.

Διαβάστε τις αναλυτικές εκτιμήσεις για το πού μπορεί να φτάσει η τιμή του ψωμιού, των κουλουριών Θεσσαλονίκης και των αρτοσκευασμάτων στο iefimerida.gr.