ΚΡΑΣΙ

Μείωση που αγγίζει το 17,53% προβλέπει για την ελληνική οινοπαραγωγή για την αμπελοοινική περίοδο 1/8/2020 έως 31/7/2021 η ΚΕΟΣΟΕ.

Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, η αύξηση του όγκου για το 2020, σε σχέση με την περασμένη χρονιά ανέρχεται σε 81,19%, και χαρακτηρίζεται ως ο υψηλότερος όλων των εποχών.

Εξαιρετικής ποιότητας προβλέπεται ότι θα είναι οι φετινοί ελληνικοί οίνοι, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία του τρύγου που σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας έχει τελειώσει.

O οίκος Kemenys Wine Dominion, που φέτος γιόρτασε την 60η επέτειό του, ξεχώρισε το Semeli Estate Thea Mantinia του 2018 και απένειμε στο συγκεκριμένο κρασί την διάκριση White Import of the Year .

Μεγάλη είναι η πτώση που παρατηρείται και κατά την τελευταία τριετία (2016/17, 2017/18, 2018/19) η οποία αγγίζει το 26,59% σε σύγκριση με την περίοδο 2015-2016.

Κορυφαίο πρόβλημα το αδιέξοδο που έχει επέλθει στην απόσταξη κρίσης, καθώς διαφαίνεται ο κίνδυνος να μην απορροφηθούν οι ποσότητες που έχουν εγκριθεί.

Η συνολική παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα 45 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ωστόσο, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, επίκειται εξαιρετική ποιότητα για την τρέχουσα συγκομιδή σταφυλιών.

Ο κ. Καράογλου επισήμανε ότι το υφυπουργείο Μακεδονίας και Θράκης σκοπεύει να εφαρμόσει το πρόγραμμα Terra Vino σε όλες τις περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, επιδιώκοντας την oινική ανάπτυξη.

Ενα hack υπόσχεται ότι μπορεί να σας... βγάλει από την απελπισία και να παγώσει ικανοποιητικά την μπύρα και το κρασί σας σε μόλις 30 λεπτά. 

Κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, αποτελεί το ούζο, καθώς, για το 2019, καταλαμβάνει, το 68% του συνόλου των εξαγωγών.

Πολυ δύσκολη είναι η κατάσταση που επικρατεί στον ελληνικό οινοποιητικό κλάδο εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού.

Τα πειραματικά κρασιά είναι ένας συναρπαστικός «κόσμος» προς εξερεύνηση για πολλούς οινοποιούς. Μιλούν τρεις παραγωγοί κρασιού.