ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στις 10 Φεβρουαρίου ξεκινά σε όλη την Ελλάδα διαδικασία συγκέντρωσης των κλειδιών των καταστημάτων εστίασης προκειμένου να παραδοθούν τις επόμενες ημέρες συμβολικά στο Μέγαρο Μαξίμου.

Χθες ο υπουργός είχε δηλώσει ότι όποιος εστιάτορας θέλει να του παραδώσει τα κλειδιά της επιχείρησής του, ευχαρίστως θα τα έπαιρνε΄.

Αναστέλλεται η λειτουργία των εστιατορίων που λειτουργούν εντός των ξενοδοχείων κατά τις ημερομηνίες 24, 25 και 31 Δεκεμβρίου 2020 καθώς και την 1η Ιανουαρίου του 2021.

Αναστολή της λειτουργίας των επιχειρήσεων στην εστίαση προανήγγειλε με ανακοίνωσή του το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΚΕΔΙ).

Ένα εστιατόριο στο Μίσιγκαν συνδέθηκε πρόσφατα με δεκάδες κρούσματα κορωνοϊού, και αξιωματούχοι δημόσιας υγείας ζητούν από οποιονδήποτε το επισκέφθηκε μεταξύ 12  και 20 Ιουνίου να τεθεί σε καραντίνα για δύο εβδομάδες.

Νέο ξεκίνημα μετά από δύο μήνες λουκέτου λόγω κορωνοϊού. Πυρετώδεις οι προετοιμασίες για να είναι έτοιμοι για το άνοιγμα της εστίασης τη Δευτέρα.

Από τα 135 εστιατόρια τα 3 κέρδισαν τρία αστέρια, σε 31 απονεμήθηκαν δύο αστέρια και σε 101 ένα αστέρι. Κανένα εστιατόριο δεν πέτυχε την ανώτατη βαθμολογία των τεσσάρων αστεριών.

Στη διεύρυνση του δικτύου εστιατορίων McDonald’s στην ελληνική αγορά προχωρά η Premier Capital Hellas. Η εταιρεία επένδυσε 1,2 εκατ. για τη δημιουργία νέου εστιατορίου στη Βάρη.

Η διαχείριση του συστήματος ISO 22000:2005 εφαρμόζεται σε σύνολο οκτώ καταστημάτων που λειτουργεί η TGI Fridays στην Ελλάδα, για τις διαδικασίες της Προετοιμασίας και Διάθεσης Κρύων, Ζεστών Γευμάτων & Ποτών, εντός των Εγκαταστάσεων των καταστημάτων.

Στις καταστροφικές συνέπειες του Brexit στη βρετανική οικονομία αποδίδει ο Τζέιμι Όλιβερ την κατάρρευση της αυτοκρατορίας των εστιατορίων του στο Ηνωμένο Βασίλειο, η οποία του στοίχισε εκατομμύρια βρετανικές λίρες.

Τα δικαιώματα των καταναλωτών όταν επισκέπτονται ταβέρνες, εστιατόρια, καφέ -μπαρ κ.λπ., με την ευκαιρία των καλοκαιρινών διακοπτών, υπενθυμίζει η Ένωση Καταναλωτών Ποιότητα Ζωής (ΕΚΠΟΙΖΩ).

Ο σεφ και παρουσιαστής γνωστών εκπομπών μαγειρικής, Γκόρντον Ραμσει επεκτείνει την αυτοκρατορία του με 100 νέα εστιατόρια τα επόμενα πέντε χρόνια στις ΗΠΑ.