Επενδύσεις με εξαγωγικό προσανατολισμό για το κατίκι Δομοκού

Επενδύσεις 2,5 εκατ. ευρώ στο εργοστάσιο Δομοκός, όπου παρασκευάζεται το ομώνυμο κατίκι, πραγματοποίησε στη διάρκεια του 2018 η Όπτιμα, εστιάζοντας και στην εξαγωγική δραστηριότητα της μονάδας.

Σε παρουσίαση που πραγματοποιήθηκε νωρίτερα σήμερα ο γενικός διευθυντής της Όπτιμα, Γιώργος Καραμπέτσος, επισήμανε μεταξύ άλλων πως η επένδυση ήταν η μεγαλύτερη που είχε γίνει στη συγκεκριμένη τυροκομική μονάδα κατά την τελευταία 15ετία. Με τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας παραγωγής θα είναι εφικτή η σταθερότητα του τυριού, το οποίο δεν περιέχει συντηρητικά, για μεγαλύτερη διάρκεια χρόνου, γεγονός που με τη σειρά του θα ενισχύσει τις εξαγωγές του. Σήμερα το κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» είναι διαθέσιμο μόνο στην ελληνική αγορά και την αγορά της Βρετανίας μέσω της Epirus UK, θυγατρικής της Όπτιμα.

Η εταιρεία απέκτησε τη μονάδα τον Οκτώβριο του 2017 από τη Νίκας και στο διάστημα που μεσολάβησε κατόρθωσε την επιστροφή της στην κερδοφορία, με τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων να διαμορφώνονται σε 450.000 ευρώ το 2018, έναντι ζημιών 160.000 το προηγούμενο έτος.

Στη διάρκεια αυτής της περιόδου τα σημεία πώλησης για το συγκεκριμένο προϊόν αυξήθηκαν κατά 30%, ενώ οι πωλήσεις εμφάνισαν αύξηση σε όγκο της τάξης του 10%.