Πού θα φάτε την καλύτερη πίτσα στον κόσμο

Η πίτσα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα της Ιταλίας, αλλά πλέον έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα σε όλο τον κόσμο.

Τόσο πολύ, που μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η πόλη με τις περισσότερες πιτσαρίες παγκόσμιας κλάσης δεν είναι η Ρώμη, αλλά η Νέα Υόρκη.

Η ιταλική πρωτεύουσα εξακολουθεί να παίρνει το στέμμα για τις καλύτερες πίτσες στην Ευρώπη, αλλά ακολουθείται στενά από άλλες μεγάλες πόλεις.

Πού θα βρείτε την καλύτερη πίτσα της Ευρώπης εκτός Ιταλίας

Για να προσδιοριστεί ποια ευρωπαϊκή πόλη σερβίρει την καλύτερη πίτσα, η ιστοσελίδα συνταγών Chef's Pencil εντόπισε τις πόλεις με τις περισσότερες συμμετοχές στην παγκόσμια κατάταξη 50 κορυφαίων πιτσών τα τελευταία έξι χρόνια.

Αν και είναι σπάνιο να βλέπεις το Λονδίνο να ξεπερνά το Παρίσι όταν πρόκειται για φαγητό, η βρετανική πρωτεύουσα έχει φιλοξενήσει 16 πιτσαρίες με κορυφαία βαθμολογία τα τελευταία χρόνια έναντι 14 του Παρισιού, αναφέρει το Euronews.

Στην πέμπτη θέση της λίστας Top 50 Pizza 2024, η Napoli on the Road στο Chiswick, στο δυτικό Λονδίνο, είναι η καλύτερη πιτσαρία της Ευρώπης εκτός Ιταλίας.

Πίσω στην Ιταλία, η πιτσαρία Diego Vitagliano της Νάπολης κατατάσσεται ως η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο και η καλύτερη πίτσα στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με την κατάταξη, η Μαδρίτη και η Κοπεγχάγη φιλοξένησαν από έξι ελίτ πιτσαρίες τα τελευταία έξι χρόνια, καταλαμβάνοντας από κοινού την τρίτη θέση. Η Revelry της Μαδρίτης κατατάσσεται επί του παρόντος στην 26η θέση του Top 50.

Και αν έχετε όρεξη για πίτσα κάπου αλλού στην Ευρώπη, θα την βρείτε και στις Βρυξέλλες και στη Μόσχα, με πέντε πιτσαρίες η καθεμία από τις καλύτερες της Ευρώπης.

Ποια πόλη έχει τη μεγαλύτερη εμμονή με την πίτσα

Για να διαπιστωθεί ποια πόλη αγαπάει περισσότερο την πίτσα, η μελέτη ανέλυσε επίσης τις διαδικτυακές αναζητήσεις που σχετίζονται με την πίτσα τα τελευταία πέντε χρόνια.

Από όλες τις πόλεις του κόσμου, η Φιλαδέλφεια κατέγραψε τον υψηλότερο αριθμό σχετικών αναζητήσεων στο Google, από «την καλύτερη τοπική πίτσα» έως «συνταγές πίτσας».

Ακολούθησαν από κοντά η Νάπολη και το Τορίνο. Η μεγάλη ιταλική κοινότητα στη Φιλαδέλφεια έχει συμβάλει στη διατήρηση της κορυφαίας θέσης της.

Πού βρίσκεται η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο

Παγκοσμίως, η Νέα Υόρκη σερβίρει την καλύτερη πίτσα, σύμφωνα με την κατάταξη Top 50 που δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος. Αυτό σηματοδότησε την πρώτη φορά που μια πιτσαρία εκτός Ιταλίας αναγνωρίστηκε ως η πρώτη στον κόσμο.

Ωστόσο, δεν θα βρείτε νεοϋορκέζικα στοιχεία στην κυρίαρχη Una Pizza Napoletana, η οποία βασίζεται σε συνταγές από τη μητέρα πατρίδα του πιάτου.

Παραδόξως επίσης, το Τόκιο ισοβαθμεί με τη Νάπολη και τη Ρώμη για τις ελίτ πιτσαρίες και ξεπερνά πόλεις όπως το Μιλάνο, η Φλωρεντία και το Σικάγο.