Τα βρεφικά γάλατα, που χαρακτηρίζονται ως υποαλλεργικά και τα οποία προτείνονται για τα βρέφη που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου για εκδήλωση αλλεργιών, δεν σχετίζονται στην πραγματικότητα με μείωση των αλλεργιών σύμφωνα με έρευνα την οποία επικαλείται η εφημερίδα «Les Echos».